興仁株式会社

農業のフランチャイズ？

投稿日 2023年7月7日

またまた、新しく登場したのが農業のフランチャイズ化🍎🍏

前回は大規模農家や小規模農家、スマート農業などを解説してきましたが、本日は近年増えてきた農業のフランチャイズ化

フランチャイズといえば、飲食店やコンビニを想像する方が多いのではないでしょうか

まずは。フランチャイズの説明から→運営する企業は本部（フランチャイザー）、権利を与えられるものは加盟店、加盟社（フランチャイジー）と呼ばれます。

フランチャイズ型の農業の構図も同様。本部となる農家が加盟店にあたる農家を探し、加盟店にあたる農家は本部と同じ品目を生産、同じブランドで販売します。

加盟店に側のメリット🥔

・ノウハウが確立されている

・販売先がある

・栽培に専念できる

本部が加盟店に経営ノウハウ等を提供してくれるので、農業未経験者も参入しやすいといえます。また本部が販路の開拓を請け負ってくれるため、販売先を探す必要がなく、栽培に専念することができます。🌽

本部にもメリットがあり、企業によっては直営店展開の方が収益性も成長見込みもある場合にはフランチャイズ展開を行わないところもありますが事業を拡大させる際に競合が出てくる前に市場を抑えたい、直営店をふやすために時間やコストを抑えたいなどがあります。

前回は農業男子について関心が高まっているというブログを更新しましたが、農業を始める際に1番の懸念点はズバリ「初期費用です」

その問題を、農業フランチャイズモデル「LEAP」を展開し、そのネックをクリアできる内容、“農地の開拓、施設の構築、栽培技術の提供、販路の確保、資金のあっせん”を提供しています。🌳

フランチャイズ農業は注目集まるモデルです。まだまだ新しい形ではありますが、これにより新規就農のハードルが低くなれば、新規就農者の増加も期待できるはず。今後も注目です。

馬車Bar

投稿日 2023年7月6日

皆様は馬車に乗ったことはありますか？？🐖🐎

貴族か！と言いたくなりますが実際に帯広では馬車に乗ることができます。

その名も「馬車Bar」名前の通り、馬車のBarなんです。

ばんえい十勝で活躍した輓馬ムサシコマが
曳く馬車ツアー「馬車BAR」。🐎

ソリを曳いた馬たちが力と速さを競う
「ばんえい競馬」を世界で唯一持つこの街に、
新しくお酒と景色とを楽しめる馬車が走ります。

地元素材のクラフトビールやおつまみをお供に、北の屋台、帯広駅前など賑わい溢れる夜の中心市街地を馬車から眺めて、最高なひと時をつけます

ぜひ十勝にお越しの際には「馬車Bar」なんてオシャレな体験をしてみてくださいね。🐎

公式HP
https://bashabar.com/

大規模農家と小規模農家

投稿日 2023年7月5日

農業従事者の経営環境整備、現代の農業が抱えている構造的問題解決を目指す「農業競争力強化支援法」が2017年8月1日に施行されています。

生産費用の削減や農業所得向上を目的としたもので、そのメインには農業資材価格の引き下げや流通網の構造改革などが挙げられますが、「農家の大規模化」も推進されている農業改革のひとつとして注目されています。

拡大を目指す大規模農家と小規模農家のメリット・デメリットをご紹介いたします。

大規模農家メリット

・作業労働力時間の減少

・生産比喩の削減

・生産の効率化

特に生産品目数を絞り、大規模化を行えば、農業機材の性能をフル活用して効率よく作業を進めることができます。

昨今注目されている無人耕運機など、人の労働力を必要としない農業機材が登場すれば「耕作や田植え等の作業を機械に任せ、農業従事者は他の作業に専念する」という生産方法も期待できます。

デメリット

・歩留まりを考えなければならない

作業労働時間や生産費用が減少し、効率よく生産できる大規模農業ですが、大量に生産できるからといって農作物の品質や出来が悪くなるようでは意味がありません。大規模化すると”量”が得られます。

しかし当たり前のことですが、消費者に提供する以上”質”を忘れてはならないのです。

小規模農家のメリット

・リスク分散がしやすい

・高付加価値をつけやすい

小規模だからこそ、品目数を増やしてリスクを分散することができます。

今注目されている「小規模多品目栽培」ですね。
農地面積の狭い畑で、さまざまな農作物を植えることで、台風などの被害を受けても、一部の農作物が守られれば「出荷が０」という事態を避けることはできます。また小規模だからこそ、流通網も分散することができます。

デメリット

・労働時間の増加

・生産効率が悪い

・利益をあげにくい

農地面積が小さいと、農業機械の性能をフル活用するのが難しくなります。
小さな畑に人の手で手入れすることになると、必然的に労働時間は増えますよね。
利益を大きくするなら作業を効率化して生産性を向上させることが重要なのです。

いかがだったでしょうか。大規模農家と小規模農家のメリット・デメリットのご紹介でした。

どちらかが悪いというわけでは全くありませんが、自身で合った働き方やビジョンを明確にした上で考えていくのがいいでしょう。

農業経営において重要なのは「自分の理想とする農業形態」「具体的な数値目標」だということです。

北海道のふるさと納税は日本一？？

投稿日 2023年7月4日

数年前ふるさと納税での盛り上がっていましたが、もうブームは終わったでしょと思う方もいらっしゃると思いますが、ふるさと納税のブームはまだまだ終わっていません。

ふるさと納税は、本来は住んでいる自治体に納めるはずの税金を、任意の自治体に寄付することで、住民税や所得税が控除される仕組みです。控除を受けられる上限は納税額によっても異なりますが、控除される金額は寄付金から2,000円を引いた金額と決められています。

そんなふるさと納税は返礼品があり、その返礼品の中で人気なのが、北海道なんです。

流石北海道ですね、やはり美味しい北海道名物を返礼品として受け取りたいと思う方は多いのでしょう。

ではまず、我々北海道十勝の返礼品はどのようなものがあるのでしょうか・・・
お菓子や帯広名物豚丼、乳製品など美味しそうな北海道の看板となる名物がたくさんございます。

その中でも、六花亭のお菓子詰め合わせや、クランベリーのスイートポテトが人気があるようです。

オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg)

そして映えある第一位のふるさと納税返礼品は、北海道紋別町「ホタテ」

紋別町の返礼品は、2019年から2022年までの返礼品ランキングが堂々の第一位を維持し続けております。

オホーツク産のホタテは、北海道内でも稚貝(一年貝)を放流してから4年間流氷や水温の低い荒波の中で逞しく育つ為、旨味が凝縮されており食感も良いと言われております。

北海道だけではなく、各都道府県にも沢山の色々な返礼品がありますので、ふるさと納税が少しでも気になる方がいらっしゃいましたら覗いてみるのも面白いかもしれません。

ビート資料館

投稿日 2023年7月3日

意外と知られていない穴場観光スポットビート資料館をご紹介します。

地元の方ならば一度は行ったことがあると思います。🍧🍧

ビート資料館は日本甜菜製糖株式会社（日甜）の創立70周年を記念して、1989年（平成元年）10月5日にオープンしました。

敷地面積は6,075㎡、延べ床面積660.67㎡で、旧帯広製糖所の跡地の一角に建てられた鉄筋コンクリート造りの２階建てです。

十勝の代表的な農産物、砂糖の原料となるビート栽培や糖業に関する資料を展示解説しております。

ビート資料館付近では、出店やキッチンカーが出店していたりと子連れでも楽しめる観光スポットで、レンガ造りの建物も端正な形と色合いがとても美しい建物ですが、前庭がまた、よく整備されていて、綺麗です。🍰

ビートってお砂糖の原料だけど、どうやって製造してるんだろう。ＴＰＰでなぜ砂糖が特定品目になっているのか。
それまでの工程までわかりやすく解説しており、食品の理解も深まるとても面白い資料館なのでお近くにお立ち寄りの際にフラっと寄ってみるのもありかもしれませんね。🥞

モンスターしかいない公園が密かに人気？？

投稿日 2023年6月30日

十勝芽室町の閑静な住宅街に「巨大なモンスター？」、「ゴジラの世界線」があるということでご紹介します。

正式名称は「柏木児童公園」通称「かいじゅう公園」として地元の方から愛されている公園です。🦕

園内は綺麗に整備されておりますが、

ん？？🦖

かいじゅうのオブジェが・・なんと高さは4メートルほど。

流石かいじゅう公園とは言ったもので公園の至る所にかいじゅうの痕跡が！！

子どもは喜びますね（笑）

0811

ちなみにゴジラでお馴染みの「暴龍アンギラス」もいました（笑）

子供と遊ぶ／11. 住宅街に巨大なモンスター!? 芽室町の ...

遅植え

投稿日 2023年6月29日

「遅植え」聞いたことはありますか？

あまり馴染みのない言葉ですが、果菜類の植え付けやタネまきは、7～8月の「遅植え」も可能です。春植えよりも収穫量はやや落ちるものの、気温が下がり始める初秋のころからは、野菜のうまみが凝縮し、春植えとは違うおいしさが堪能できるのが魅力。手間暇掛けて作る価値は大です。

トマトやナス、エダマメなどの果菜類の植え付けやタネまきは、春先の大型連休前後にスタートする作型が一般的ですが、7～8月にスタートする遅植えでは、秋どりならではのおいしい野菜を味わえるのが魅力。また、夏どりが終わりを迎えるころから、遅植えの野菜が続けて収穫できるのもメリットです。

メリットが大きい分、とても手間がかかります。

植え付け前の苗は、夏の高温や強い日差しで傷みやすいので暑さ対策が肝心。天候や時間帯にも配慮して作業をする必要があります。

暑い日中の作業はせず、乾燥を防ぐためポリマルチなどの地中の温度が上がりにくい対策。日差しや害虫から守る対策等々と手間がかなりかかります。

最後に家庭菜園の遅植えでおすすめな果菜類をご紹介します。

トマト

味が濃く美味しい味が途切れずに楽しむことができる。

春植えのトマトが収穫最盛期のころに植え付ければ、夏から秋まで途切れずおいしい実が収穫できます。寒くなると実つきが悪くなるので、7月中には植え付けを。台風や豪雨でダメージを受けないよう、支柱を立ててしっかり誘引します。

かぼちゃ

ほくほくとして味がよく収穫後も長期的に保存できる。

苗を購入して育てるのが手軽ですが、夏は地温が高いので直まきも可能です。つるが旺盛に伸びるので、2m四方のスペースを確保します。本葉5～6枚で親づるを摘芯して株元にわらを敷き、つるが伸びたら子づる3本になるよう整枝しましょう。

ぜひこの夏は遅植えに挑戦してみてくださいね

北海道には梅雨はありません。

投稿日 2023年6月28日

6月中盤から梅雨はピークを迎えてジメジメしてきますよね。

ですが、北海道は梅雨がない？ある？なんて聞いたことはありませんか？？

「迷信なんじゃないの？」道民は梅雨の存在をしらなかったりなんてしばしば。。。。

梅雨が北海道にはないのは、本州で発達した梅雨前線は北海道には到達しないということです。
太平洋高気圧が次第に張り出してくるとオホーツク海高気圧が弱まり、両者がぶつかることによって発生する梅雨前線は勢力を失っていきます。北海道に到達するまでに勢力を維持できず、梅雨は北の大地で発生しないのです。

ですが、北海道には梅雨がない代わりに「蝦夷梅雨（えぞつゆ）」がございます。

これが梅雨と間違えられている原因です！！

本州に訪れるような梅雨は来ませんが、北海道では6月ごろに雨の日が多くなります。北海道の旧地名「蝦夷（えぞ）」と梅雨を組み合わせて、「蝦夷梅雨（えぞつゆ）」と呼ばれる現象です。

蝦夷梅雨の時期は、6月中旬から下旬にかけて10～15日程度、雨の日や曇りの日が続きます。一般的な梅雨は梅雨前線によって発生しますが、蝦夷梅雨はオホーツク海高気圧が原因です。

梅雨のイメージよりも実際のストレスはそれほどないため、道民もあまり「蝦夷梅雨の時期だな」と思うことは少なく、気づいたときに過ぎているなんてこともあります。

蝦夷梅雨と梅雨の違い

蝦夷梅雨は北海道、梅雨は本州という地域の違い以外にも、一般的な梅雨と蝦夷梅雨には違いがいくつかあります。本州の梅雨は、例えば令和3年の関東甲信では6月14日に梅雨入りし、7月16日に梅雨明けと予測され、約1ヶ月梅雨が続きました。北海道では10～15日程度でそれほど雨や曇りの日は続きません。

雨の降る量にも違いがあり、蝦夷梅雨は本州の梅雨ほど強い雨が降ることは少ないです。シトシト小雨が降ったり、霧雨で収まったりするので、それほど雨に悩まされることはないでしょう。ただ、雨の日が増えていると説明したように、今後は本州の梅雨に似てくるかもしれません。6月の気候の変化に注意しながら、蝦夷梅雨の時期を過ごすことが大切です。

まだ、梅雨と蝦夷梅雨は続きますので、違いをしっかりと把握して折り畳み傘を持参していきましょう。